सॉलिड ड्रिंक पाउडर में फिश कोलेजन ट्राइपेपाइड की अच्छी घुलनशीलता

फिश कोलेजन ट्रिपेप्टाइड (सीटीपी) उन्नत बायोइंजीनियरिंग तकनीकों का उपयोग करके मछली की त्वचा और अन्य कच्चे माल से तैयार कोलेजन की सबसे छोटी और सबसे स्थिर संरचनात्मक इकाई है।यह एक ट्राइपेप्टाइड है जिसमें ग्लाइसिन, प्रोलाइन (या हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन) और एक अन्य अमीनो एसिड होता है।इसकी संरचना को केवल ग्लाइ-एक्सवाई के रूप में दर्शाया जा सकता है, जहां एक्स और वाई अन्य अमीनो एसिड का प्रतिनिधित्व करते हैं।ट्रिपेप्टाइड, जिसका आणविक भार आमतौर पर 280 और 600 डाल्टन के बीच होता है, शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है और त्वचा के क्यूटिकल, डर्मिस और बालों की जड़ की कोशिकाओं में बहुत प्रभावी ढंग से प्रवेश करने में सक्षम होता है।

आसान पाचन और अवशोषण और उच्च स्थिरता की विशेषताओं के साथ, कोलेजन ट्रिपेप्टाइड जीवित जीवों में सबसे प्रचुर प्रोटीन है।जब मानव शरीर में त्वचा में शिथिलता, झुर्रियाँ और अन्य घटनाएं दिखाई देती हैं, तो यह संकेत हो सकता है कि शरीर में कोलेजन ट्रिपेप्टाइड की कमी है।ये स्थितियां आमतौर पर त्वचा की लोच में कमी, बड़े छिद्रों आदि जैसी समस्याओं के साथ होती हैं।

कोलेजन ट्राइपेप्टाइड्स को पूरक करने के लिए, लोग कोलेजन युक्त खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, जैसे सुअर के पैर, चिकन पैर, आदि। इसके अलावा, विटामिन सी कोलेजन को संश्लेषित करने में मदद कर सकता है, इसलिए विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थों का मध्यम सेवन भी फायदेमंद है।ब्लूबेरी और ग्रीन टी जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थ भी त्वचा के स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं।