जोड़ों के स्वास्थ्य के लिए नेटिव चिकन स्टर्नल कोलेजन टाइप 2
| सामग्री नाम | संयुक्त स्वास्थ्य के लिए अनडिनेचर्ड चिकन कोलेजन टाइप II |
| सामग्री की उत्पत्ति | चिकन स्टर्नम |
| उपस्थिति | सफेद से हल्का पीला पाउडर |
| उत्पादन प्रक्रिया | कम तापमान हाइड्रोलाइज्ड प्रक्रिया |
| अनडिनेचर्ड टाइप II कोलेजन | >10% |
| कुल प्रोटीन सामग्री | 60% (केजेल्डहल विधि) |
| नमी की मात्रा | ≤10% (4 घंटे के लिए 105°) |
| थोक घनत्व | >0.5 ग्राम/मिलीलीटर थोक घनत्व के रूप में |
| घुलनशीलता | पानी में अच्छी घुलनशीलता |
| आवेदन | संयुक्त देखभाल अनुपूरक का उत्पादन करना |
| शेल्फ जीवन | उत्पादन दिनांक से 2 वर्ष |
| पैकिंग | इनर पैकिंग: सीलबंद पीई बैग |
| बाहरी पैकिंग: 25 किग्रा/ड्रम |
सक्रिय चिकन स्टर्नल कोलेजन टाइप II शरीर के लचीलेपन को बनाए रखने के लिए एक कार्यात्मक घटक है।यह मुख्य रूप से कम तापमान पर चिकन स्तन उपास्थि से निकाले गए गैर-विकृत प्रकार II कोलेजन का उपयोग करता है।विशेष निष्कर्षण तकनीक के कारण, प्रोटीन अभी भी ट्रिपल हेलिक्स संरचना को बरकरार रखता है, जो जैविक रूप से अधिक फायदेमंद है।
वैज्ञानिक प्रयोगों में, यह पाया गया कि आंत्र पथ में प्रवेश करने के बाद, नेटिव कोलेजन टाइप 2 एक विशेष डिसेन्सिटाइजेशन प्रक्रिया शुरू कर सकता है, जिसे "मौखिक प्रतिरक्षा सहिष्णुता" के रूप में भी जाना जाता है।यह प्रक्रिया ऊतक में सही उपास्थि प्रोटीन अणुओं की पहचान करने के लिए प्रतिरक्षा कोशिकाओं को प्रशिक्षित कर सकती है।बदले में, यह सूजन संबंधी प्रतिक्रिया और विनाशकारी हमले को रोकता है, जो सामान्य रूप से जोड़ों की कठोरता और दर्द का मुख्य कारण है, और जोड़ों की परेशानी से राहत दिलाने में लाभकारी है।
| पैरामीटर | विशेष विवरण |
| उपस्थिति | सफ़ेद से हल्का सफ़ेद पाउडर |
| कुल प्रोटीन सामग्री | 50%-70% (केजेल्डहल विधि) |
| अनडिनेचर्ड कोलेजन प्रकार II | ≥10.0% (एलिसा विधि) |
| म्यूकोपॉलीसेकेराइड | 10% से कम नहीं |
| pH | 5.5-7.5 (ईपी 2.2.3) |
| इग्निशन पर अवशेष | ≤10%(ईपी 2.4.14) |
| सूखने पर नुकसान | ≤10.0% (ईपी2.2.32) |
| भारी धातु | ＜20 पीपीएम(ईपी2.4.8) |
| नेतृत्व करना | ＜1.0मिलीग्राम/किग्रा(ईपी2.4.8) |
| बुध | ＜0.1मिलीग्राम/किग्रा(ईपी2.4.8) |
| कैडमियम | ＜1.0मिलीग्राम/किग्रा(ईपी2.4.8) |
| हरताल | ＜0.1मिलीग्राम/किग्रा(ईपी2.4.8) |
| कुल बैक्टीरिया गिनती | ＜1000cfu/g(EP.2.2.13) |
| ख़मीर और फफूंदी | ＜100cfu/g(EP.2.2.12) |
| ई कोलाई | अनुपस्थिति/जी (ईपी.2.2.13) |
| साल्मोनेला | अनुपस्थिति/25 ग्राम (ईपी.2.2.13) |
| स्टाफीलोकोकस ऑरीअस | अनुपस्थिति/जी (ईपी.2.2.13) |
"विकृत" और "गैर-विकृत" के बीच अंतर यह है कि एक बार जब कोलेजन उच्च तापमान और एसिड द्वारा हाइड्रोलाइज्ड हो जाता है, तो यह अपनी मूल प्रोटीन संरचना खो देता है, जिसे "विकृतीकरण" कहा जाता है।
दूसरी ओर, यदि इसे कम तापमान पर निकाला जाता है, तो कोलेजन की ट्रिपल-हेलिक्स त्रि-आयामी संरचना संरक्षित रहेगी, और यह "गैर-विकृत" हो जाएगी क्योंकि प्रोटीन संरचना अधिक पूर्ण है और बेहतर जैविक उपयोग दर बनाए रख सकती है। .
| देशी चिकन कोलेजन प्रकार 2 | विकृत प्रकार II कोलेजन | |
| प्रमुख विशेषता | मूल ट्रिपल हेलिक्स संरचना में सक्रिय कोलेजन | बिना किसी गतिविधि के विकृत किया गया |
| निर्माण प्रक्रिया | कोलेजन की संरचना को बनाए रखने के लिए कम तापमान उत्पादन प्रक्रिया | उच्च तापमान उत्पादन प्रक्रिया |
| कीमत | उच्च | अलग-अलग कीमतों के साथ अलग-अलग मूल |
वैज्ञानिक अध्ययन से साबित होता है कि अनडिनेचर्ड चिकन कोलेजन टाइप II जोड़ों के स्वास्थ्य के लिए लाभ प्रदान करता है।जानवरों पर किए गए नैदानिक अध्ययन से यह साबित होता है कि चूहों के दर्दनाक ऑस्टियोआर्थराइटिस, पोस्ट-ट्रॉमेटिक और मोटापे से प्रेरित गठिया के परीक्षणों में अंडरनेचर्ड टाइप II चिकन कोलेजन के लाभों की पुष्टि की गई है।
अभिघातज के बाद के ऑस्टियोआर्थराइटिस परीक्षण में, संयुक्त क्षति के परिणामस्वरूप उपास्थि (मैट्रिक्स और चोंड्रोसाइट्स) की हानि हुई और घुटने के जोड़ की गंभीर स्थानीय सूजन हुई।सक्रिय कोलेजन II की कम खुराक लेने के बाद, निम्नलिखित लाभ स्पष्ट रूप से सिद्ध हुए:
1. उपास्थि क्षरण और स्नेहन को रोकें
असंक्रमित चिकन कोलेजन प्रकार II उपास्थि की रक्षा कर सकता है और अपक्षयी परिवर्तनों को कम कर सकता है (चोंड्रोइटिन क्षेत्र का सामान्यीकरण, नीचे दिए गए चित्र के बाईं ओर नीली पट्टियाँ), चोंड्रोसाइट्स में प्रोटीयोग्लाइकन संश्लेषण को उत्तेजित करता है और संयुक्त स्नेहन को बढ़ावा देता है (सक्रिय चोंड्रोसाइट्स का प्रतिशत बढ़ता है, जैसा कि दिखाया गया है) नीचे दिए गए चित्र के दाईं ओर नीला हिस्टोग्राम)।
आरेख संख्या 1: अनडिनेचर्ड चिकन कोलेजन प्रकार II उपास्थि क्षरण को रोकता है और चिकनाई वाले मैट्रिक्स के संश्लेषण को बढ़ावा देता है।
1. सूजन कम करें
अनडिनेचर्ड चिकन कोलेजन प्रकार II घुटने के जोड़ों के सूजन-रोधी प्रभाव को बढ़ावा देता है (श्लेष झिल्ली में स्थानीय सूजन मार्करों की अभिव्यक्ति को कम करता है, नीचे दिए गए चित्र में नीला हिस्टोग्राम देखें)।
आरेख संख्या 2: अनडिनेचर्ड चिकन कोलेजन टाइप II OA की सूजन को कम करता है।
2. OA (ऑस्टियोआर्थराइटिस) को रोकें
मोटापे और दर्दनाक ऑस्टियोआर्थराइटिस परीक्षण में, घुटने के जोड़ की उपास्थि (मैट्रिक्स और चोंड्रोसाइट्स) की हानि और स्थानीय सूजन प्रतिक्रिया को क्षणिक रूप से प्रेरित किया गया था।कम खुराक
अनडिनेचर्ड चिकन कोलेजन टाइप II अनुपूरण निम्नलिखित पहलुओं में ऑस्टियोआर्थराइटिस को रोक सकता है:
उच्च वसा वाले आहार से मोटापे से ग्रस्त चूहों पर किए गए प्रयोगों से उपास्थि की सुरक्षा, अपक्षयी परिवर्तनों में कमी (उपास्थि क्षेत्र का सामान्यीकरण, नीचे दिए गए चित्र के बाईं ओर नीला हिस्टोग्राम), और चोंड्रोसाइट्स में प्रोटीयोग्लाइकेन संश्लेषण को उत्तेजित करके संयुक्त स्नेहन को बढ़ावा मिला है।(सक्रिय चोंड्रोसाइट्स का प्रतिशत बढ़ता है, नीचे दिए गए चित्र के दाईं ओर नीला हिस्टोग्राम)।
आरेख संख्या 3: अनडिनेचर्ड चिकन कोलेजन टाइप II उपास्थि के क्षरण को रोकता है और मोटापे के कारण होने वाले ऑस्टियोआर्थराइटिस में चिकनाई मैट्रिक्स के संश्लेषण को बढ़ावा देता है।
3. उच्च जैवउपलब्धता
अध्ययन से पता चलता है कि अनडिनेचर्ड टाइप II लेने के 1 घंटे बाद माउस सीरम में हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन उच्च सांद्रता तक पहुंच जाता है, जो साबित करता है कि अनडिनेचर्ड चिकन टाइप II में उच्च जैवउपलब्धता है।
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