मछली कोलेजन पेप्टाइडकम आणविक भार वाला एक प्रकार का कोलेजन है।मछली कोलेजन पेप्टाइड्स मछली के मांस या मछली की त्वचा, मछली के तराजू, मछली की हड्डियों और अन्य मछली प्रसंस्करण उप-उत्पादों और कच्चे माल के रूप में कम मूल्य वाली मछली का उपयोग करके प्रोटियोलिसिस तकनीक द्वारा प्राप्त छोटे आणविक पेप्टाइड उत्पादों को संदर्भित करते हैं।
कोलेजन की अमीनो एसिड संरचना अन्य प्रोटीन से भिन्न होती है।यह ग्लाइसिन, प्रोलाइन और हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन की उच्च सामग्री से भरपूर है।ग्लाइसिन कुल अमीनो एसिड का लगभग 30% है, और प्रोलाइन सामग्री 10% से अधिक है।कोलेजन में जल प्रतिधारण भी अच्छा होता है, यह एक उत्कृष्ट सहकारी मॉइस्चराइजिंग एजेंट है।कोलेजन उत्पादों के तीन प्रभाव होते हैं - त्वचा की नमी की रक्षा करना, हड्डियों का घनत्व बढ़ाना और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना।ये सौंदर्य, फिटनेस और हड्डियों के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।कार्यात्मक भोजन, स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद और सौंदर्य प्रसाधनों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
इस लेख में, हम नीचे दिए गए विषयों में फिश कोलेजन पेप्टाइड के बारे में चर्चा करने जा रहे हैं:
- क्या हैमछली कोलेजन पेप्टाइड?
- मछली कोलेजन किसके लिए अच्छा है?
- खाद्य पदार्थों की खुराक में मछली कोलेजन पेप्टाइड का क्या उपयोग है?
- क्या मछली कोलेजन का दुष्प्रभाव होता है?
- मछली कोलेजन किसे नहीं लेना चाहिए?
मछली कोलेजन पेप्टाइड मछली के शल्क की त्वचा से निकाला गया एक प्राकृतिक स्वास्थ्य उत्पाद है।इसका मुख्य घटक कोलेजन है, जो लोगों के खाने के बाद त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होता है।यह त्वचा में पानी को रोकने और त्वचा की लोच बढ़ाने में मदद कर सकता है।फिश कोलेजन पेप्टाइड्स के सौंदर्य के अलावा और भी कई फायदे हैं, यह हड्डियों और त्वचा को मजबूत कर सकता है।
वर्तमान में, दुनिया में मछली की खाल से निकाले गए कोलेजन का प्रभुत्व गहरे समुद्र में रहने वाली कॉड की खाल पर है।कॉड का उत्पादन मुख्य रूप से आर्कटिक महासागर के निकट प्रशांत महासागर और उत्तरी अटलांटिक महासागर के ठंडे पानी में होता है।कॉड की भूख बहुत अधिक होती है और यह एक पेटू प्रवासी मछली है।यह दुनिया में सबसे अधिक वार्षिक पकड़ वाली मछली भी है।महत्वपूर्ण आर्थिक मूल्य वाले वर्गों में से एक।क्योंकि गहरे समुद्र में रहने वाले कॉड में सुरक्षा की दृष्टि से पशु रोगों और कृत्रिम प्रजनन दवा के अवशेषों का कोई खतरा नहीं है, यह वर्तमान में विभिन्न देशों में महिलाओं द्वारा सबसे अधिक मान्यता प्राप्त मछली कोलेजन है।
मछली कोलेजन पेप्टाइडयह मानव शरीर के लिए कई मायनों में अच्छा है।
1. फिश कोलेजन पेप्टाइड शरीर की थकान को जल्दी दूर कर सकता है और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकता है।
2. समुद्री मछली की त्वचा कोलेजन पेप्टाइड्स, टॉरिन, विटामिन सी और जिंक का शरीर, सेलुलर प्रतिरक्षा और हास्य प्रतिरक्षा पर प्रभाव पड़ता है।पुरुष प्रजनन प्रणाली के रोगों का प्रतिरक्षा कार्य, रोकथाम और सुधार।
3. शुक्राणुजनन और जमना, लोचदार ऊतकों और अंगों के सामान्य कार्य में सुधार और रखरखाव।
4. फिश कोलेजन पेप्टाइड कॉर्नियल एपिथेलियल क्षति की मरम्मत को बढ़ावा दे सकता है और कॉर्नियल एपिथेलियल कोशिकाओं के विकास को बढ़ावा दे सकता है।
5. फिश कोलेजन पेप्टाइड व्यायाम के दौरान एथलीटों की शारीरिक शक्ति को बनाए रखने और व्यायाम के बाद शारीरिक शक्ति की तेजी से रिकवरी के लिए फायदेमंद है, ताकि थकान-विरोधी प्रभाव प्राप्त किया जा सके।
6. मछली कोलेजन मांसपेशियों की लोच में सुधार करने में मदद करता है।
7. जलने, घाव और ऊतकों की मरम्मत पर इसका स्पष्ट प्रभाव पड़ता है।
8. गैस्ट्रिक म्यूकोसा और एंटी-अल्सर प्रभाव को सुरक्षित रखें।
खाद्य पदार्थों की खुराक में मछली कोलेजन पेप्टाइड्स का कार्य और अनुप्रयोग:
1. एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-रिंकल और एंटी-एजिंग: फिश कोलेजन पेप्टाइड में एंटी-ऑक्सीडेशन प्रभाव होता है, जो मुक्त कणों को खत्म कर सकता है और त्वचा की उम्र बढ़ने को धीमा कर सकता है।
2. मॉइस्चराइजिंग और मॉइस्चराइजिंग: इसमें विभिन्न प्रकार के अमीनो एसिड घटक होते हैं, इसमें बड़ी संख्या में हाइड्रोफिलिक समूह होते हैं, और इसका मॉइस्चराइजिंग प्रभाव अच्छा होता है।यह एक प्राकृतिक मॉइस्चराइजिंग कारक है।कोलेजन पेप्टाइड्स त्वचा के कोलेजन के संश्लेषण को बढ़ावा दे सकते हैं, त्वचा की लोच बनाए रख सकते हैं और इसे नाजुक और चमकदार बना सकते हैं।.त्वचा में सुधार लाने, नमी बढ़ाने और लोच बढ़ाने का प्रभाव रखता है।
3. ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम: कोलेजन पेप्टाइड्स ऑस्टियोब्लास्ट के कार्य को बढ़ा सकते हैं और ऑस्टियोक्लास्ट की गतिविधि को कम कर सकते हैं, जिससे हड्डियों के निर्माण को बढ़ावा मिलता है, हड्डियों की ताकत में सुधार होता है, ऑस्टियोपोरोसिस को रोका जाता है और कैल्शियम अवशोषण में वृद्धि होती है।अस्थि घनत्व बढ़ाएँ।
4. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएँ: कोलेजन पेप्टाइड्स चूहों की सेलुलर प्रतिरक्षा और हास्य प्रतिरक्षा को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ा सकते हैं, और कोलेजन पेप्टाइड्स चूहों की प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ा सकते हैं।
के सेवन हेतु सावधानियांमछली कोलेजन पेप्टाइड
1. इसे गर्भवती महिलाएं नहीं खा सकतीं।गर्भवती महिलाओं द्वारा फिश कोलेजन पेप्टाइड का सेवन भ्रूण के लिए हानिकारक होगा, क्योंकि कोलेजन में 19 प्रकार के अमीनो एसिड होते हैं, लेकिन उनमें से कुछ गर्भ में भ्रूण द्वारा अवशोषित नहीं होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप बच्चे की अत्यधिक दूसरी विशेषताएं होती हैं। .जल्दी परिपक्व होना शिशु के विकास के लिए बहुत हानिकारक होता है।
2. 18 साल से कम उम्र में खाने की कोई जरूरत नहीं है। हमारे शरीर में कोलेजन 25 साल की उम्र से हानि की चरम अवधि में प्रवेश करता है। वास्तव में, 18 साल से कम उम्र में शरीर में कोलेजन का सेवन करने की कोई जरूरत नहीं है। क्योंकि शरीर में कोलेजन का अभी तक उपभोग नहीं हुआ है।वह खोने लगता है, और उसकी भरपाई करना अच्छा नहीं है।
3. जो लोग स्तन रोग से पीड़ित हैं वे भोजन नहीं कर सकते।मछली कोलेजन में बड़ी मात्रा में खुर के ऊतक होते हैं और स्तन वृद्धि का प्रभाव होता है।स्तन रोग वाले दोस्तों के लिए, कोलेजन खाने से स्तन हाइपरप्लासिया के लक्षण बढ़ जाएंगे, जो ठीक होने के लिए अनुकूल नहीं है।
4. गुर्दे की कमी वाले लोग इसे नहीं खा सकते।गुर्दे की कमी वाले लोगों को अपने प्रोटीन का सेवन सीमित करना चाहिए।उन्हें उच्च प्रोटीन सामग्री वाला भोजन कम खाना चाहिए, क्योंकि उनकी किडनी उन्हें लोड और विघटित नहीं कर सकती है।कोलेजन एक उच्च-प्रोटीन पदार्थ होना चाहिए, इसलिए कम खाना या न खाना ही बेहतर है।
5. जिन लोगों को समुद्री भोजन से एलर्जी है वे इसे नहीं खा सकते हैं।सामान्यतया, मछली से निकाला गया कोलेजन बेहतर गुणवत्ता वाला और स्वास्थ्यवर्धक होगा, जिसमें जानवरों से निकाले गए कोलेजन की तुलना में वसा की मात्रा कम होगी, लेकिन कुछ दोस्तों को समुद्री भोजन से एलर्जी है।हां, तो फिर खरीदते समय आपको यह साफ तौर पर देखना होगा कि आपका कोलेजन मछली का कोलेजन है या जानवरों का।
पोस्ट करने का समय: अगस्त-16-2022